【信州松本 野村農園】          
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代表 野村 輝公
  TEL 0263-92-7832(自宅)

  【生産者プロフィール】

野村 輝公 (Nomura Teruhiro) 59 歳
農業暦 2000年脱サラし農業の世界へ。実家のすいか、りんご、青ネギを手伝いながら、06年より家族の健康の為ににんにく作りを開始。初めは化学肥料にて生産。少しずつ減らして、今はより健康の為の自然な栽培とより旨いにんにく作りへ!
波田町の環境 ・信州松本を見下ろす、標高750mの波田町
・盆地気候のため、昼間温度が上がり葉が活発に働き、夜間の冷え込みで葉の働きが弱まる事で、でんぷんを消費せず糖度が増します
・扇状地により水はけが良く、微生物の動きが活発になり土が肥えます
趣味 ・テレマーク大好き!
・日帰り登山!
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